New shoes

Posted by Ouranos on May 20, 2012 No comment

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2004 Morey-Saint-Denis “En la rue de vergy”, Domaine Bruno Clair

Posted by Ouranos on May 10, 2012 No comment

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很出色的香氣, 一開酒塞便有很濃郁的紅果香味, 當中不乏一點香枓的味道, 酒年紀不算太輕, 但顏色卻沒有一點老態. 喝下有一點辛辣, 紅果的味道質一少點煙燻味互相配合, 是一支令我快樂的酒.

Nice Restaurant in Sheung Shui

Posted by Ouranos on May 6, 2012 No comment

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沒想過在北區有如此不錯的餐廳，當中的鵝肝最為出色，食過番尋味!

2008 Chateau Cantemerle

Posted by Ouranos on May 6, 2012 No comment

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很香的黑果香氣，當中黑加侖子最為突出，雖然仍是年輕的一支酒，但單寧已很順滑，只是餘韻有點短，不過也是十分好的一支平價酒

NV Champagne Vilmart & Co.

Posted by Ouranos on May 6, 2012 No comment

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對上一家飲已是三年前了, 那是的感覺是酸度很高, 香氣很好, 今次買了一箱, 可能是新入樽的原故, 感覺很清新, 多士的香氣也不錯, 當中也有一點的peach 的感覺, 香檳的氣泡也很幼細, 只是四百元, 真的不錯.